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        食品生產企業疫情防控措施
        發布時間:2021-11-09  信息來源:河南德惠源生物科技有限公司  瀏覽次數:

         

        現在疫情形勢不容樂觀,那么食品生產企業防控措施到底應該怎么做呢?小編認為應該注意下幾個方面:

         一、員工管理。

        企業要對在崗職工每天上、下班體溫進行檢測并記錄。有到外地旅居史的員工返崗須測溫掃碼,對體溫或掃碼異常的不得上崗,并及時采取處置措施。進廠任何人必須正確佩戴口罩,間隔不得少于1米,車間工位間隔不得少于2米。員工進入車間必須徹底進行手部清洗消毒,正確穿戴工作衣帽。

        二、物料防控。

        每日應對原輔料和其它物料庫房進行清掃和消毒,食品原料不得與有毒、有害物品同時裝運。確保庫房通風系統正常運轉;過濾網應至少每月更換或清洗消毒一次。

        三、電梯及空調管理。

        每天多次對電梯間進行消毒;電梯間可根據空間限制乘坐電梯的人數;盡量避免用手直接觸碰電梯按鈕及內部設施,減少接觸傳染;中央空調系統風機盤管道及電梯通風系統正常使用時,定期對送風口、回風口進行消毒;中央空調新風系統及電梯通風系統正常使用時,若出現疫情,不要停止風機運行,應在人員撤離后,對排風支管封閉,運行一段時間后關斷新風排風系統,同時進行消毒;帶回風的全空氣系統,應把回風完全封閉,保證系統全新風運行。

        四、廢棄物收集處理。

        洗手間地面、馬桶或坐便器每日應至少清潔和消毒三次,可使用 75%酒精或有效氯濃度 500mg/L 消毒液;設置專門的口罩回收桶,委派專人負責對口罩等一次性防護用品進行統一收集以供合理銷毀,每天兩次使用 75%酒精或含氯消毒劑對垃圾桶進行消毒處理;各區域產生的廢棄物應放置于加蓋的專用容器中;廢棄物轉運時應封口密閉,不應遺撒和滲水。

         

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          五  、廠區消殺。

        企業復工復產前,要對廠區內生產、生活、辦公區域進行全面環境衛生清理,特別是人員密集場所、重點設施設備等部位要進行徹底消殺,保持良好通風,防止病毒傳播蔓延,確保不留死角、不漏盲區。企業要對所有場所每天至少消毒一次,重點區域增加消毒頻次。

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        六、加強就餐衛生管理。

        保證食材安全、餐具衛生,采取分時段供餐、分散就餐的方式,減少人員聚集。

         七、實行廠區封閉管理。

        企業要減少廠區進出通道,在每個出入口設置檢測卡口,配備門禁設施和檢測儀器,對進出人員、車輛嚴格檢查檢測,做好信息登記。

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        八、強化物流車輛管理。

        外來貨運車輛進入廠區前,要進行消毒處理,駕乘人員須佩戴口罩、檢測體溫并掃碼,減少與廠區人員的直接接觸,貨物送達后盡快駛離廠區。對運輸物資視情進行消毒處理。加強駕乘人員管理,保持車輛內外清潔,及時對駕駛室、門把手等接觸部位進行消殺。

         

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